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一級八角(斤)
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一級川花椒(磅)
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一級草果(磅)
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八角粉(大茴粉)(磅)
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南薑粒(斤)
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大沙薑片(斤)
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孜然粉(洋小茴粉)(磅)
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小茴香(斤)
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正沙薑粉(斤)
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正玉桂粉(磅)
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正舊陳皮4年(斤)
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正西桂皮(斤)
百里香屬的幾類植物,特別是原產地中海地區的銀斑百里香(T. vulgaris),為歐洲烹飪常用香料,味道辛香,用來加在燉肉、蛋或湯中。應該儘早加入,以使其充分釋放香氣。希臘神話中,在特洛伊戰爭時..
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汕頭金穗牌沙茶醬(20KG)
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清水原粒白椒(斤)
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特級五香粉(磅)
果實在秋冬季採摘,乾燥後呈紅棕色或黃棕色。氣味芳香而甜。全果或磨粉使用。揮發油的重要成分包括茴香醚(Anethole)、黃樟醚(Safrole)、茴香..
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特級鹵水料(斤)
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盒裝印度黃薑粉(磅)
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盒裝架喱粉 (磅)
傳統咖喱汁除了使用黃姜粉,亦會使用花奶、椰汁,因此增加了脂肪含量。愛吃咖喱或葡汁的人士,在家中可自行制作健康醬汁,包括使用脫脂奶,以椰子香精取代椰汁,可減低脂肪含量之余,亦可以增加鈣質量..
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盒裝胡椒粉(斤)
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盒裝胡椒粉(斤)
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盒裝黑椒粗粉(磅)
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石磨胡椒粉(斤)
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秘製架喱胆(21磅)
本產品使用豆油製煮,不含防腐劑。 ..
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秘製架喱胆(225克樽裝)
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秘製架喱胆(380G樽裝)
“鴻聯牌架喱膽”由吳碧先生融合亞歐各國架喱精髓、採用20多種香料研製而成,百分百香港製造,口味最適合香港人。 ..
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秘製架喱胆(42磅)
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秘製沙嗲醬(380G樽裝)
東南亞的沙嗲醬是含有花生的醬汁,是廣泛用於沙嗲的調味品。還用於印尼,馬來西亞,泰國,香港, 荷蘭和非洲的美食的調味品。「沙嗲」一詞與其他菜組合時,經常是使用含有花生的沙嗲醬調味。 ..
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秘製沙爹醬(21磅)
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秘製辣椒油(21磅)
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芫茜籽(斤)
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芫茜粉(斤)
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英國香葉(磅)
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鑽石黑椒(磅)
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陳皮粉(斤)
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非洲野生辣椒干(斤)
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黃枝子(斤)
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